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お盆も残り僅かですね、15日・16日も営業しております

8月17日(水)〜19日(金)まで夏季休業を頂きます

20日(土)11:30からご来店お待ちしております

素敵な一日を!

☆テイクアウト&デリバリー再開のご案内

いつもファミッリャをご愛顧頂き誠にありがとうございます

お休みしてましたテイクアウト&デリバリーを、おかげさまでたくさんのご要望頂きまして、再開します

※ピザは当面お休み

※パスタはランチタイム11:30〜14:30に、ランチセットのみ

※ウーバーイーツ、出前館などはやっておりません

お電話0368758944か、
メールjin2famiglia@gmail.com
店頭にて、ご案内します

いつも通り、ご指定の日時を事前にお知らせ下さい

お問い合わせお待ちしております

☆8月のお盆営業のご案内

8月6日(土)〜16日(火)迄の期間中限定

※ランチタイム11:30～16:00(LO15:30)

※ディナータイムは完全予約制(前日迄予約・当日は15時迄に受付します)

時間帯は気軽にご相談下さい
席だけ予約、アラカルトでの対応も可能です

基本的な感染対策は引き続き徹底して、人数制限して、ご来店・お問い合わせお待ちしております

いつもファミッリャをご愛顧頂き誠にありがとうございます

20日(水)は定休日となります
21日(木)ランチタイムよりご来店・お問い合わせお待ちしております

先日はシチリア西部郷土料理コースと、シチリア郷土料理の沢山のご利用ありがとうございました

連休中日も、暑さに負けず頑張っていきます

連休最終日の18日祝日も通常通り営業します

ご来店・お問い合わせお待ちしております

素敵な連休を!!

本日12日(火)迄シチリア自治州東部にフォーカス
期間中は沢山の御来店、ご利用ありがとうございました

14日(木)より約１ヶ月間、シチリア西部を中心にオンリストして、お問い合わせ、ご予約お待ちしております

引き続き宜しくお願い申し上げます

良い一日を!
Buona ｇiornata !!

いつもファミッリャをご愛顧頂きありがとうございます。

29日(水)は定休日となります

30日(木)ランチタイムからご来店・お問い合わせお待ちしております

猛暑日が続く北参道・国立競技場エリアですが、御身体ご自愛下さい

★シチリア島の東北部にあるエトナのテロワール☆

シチリアは地中海性気候で基本的には夏は暑く、冬は温暖、降水量は非常に少なく乾燥しています。その中でエトナは例外的にアルプス気候です。
標高300ｍ〜1200ｍの火山性土壌の畑から生まれるワインは、非常にみずみずしく、ミネラル豊かで、白ブドウのカリカンテ種はいきいきとしたキリっとした酸が特徴の個性的なブドウ、黒ブドウのネレッロ・マスカレーゼ種は淡い色調ながら厳格で高貴なタンニン、繊細であり長期熟成能力を持つ品種。シチリア島内外から多くの生産者がエトナに進出してきている、今最も注目されている産地です。
そんなエトナワインとシチリア郷土料理を是非お楽しみ下さい🍇

6月22日(水)23日(木)は定休日になります

24日(金)ランチタイムより、ご来店・お問い合わせお待ちしております

宜しくお願いします

【ノルマ風パスタ】

シチリア自治州東側カターニアの名物パスタ
香ばしく揚げた茄子、トマトソース、ちぎったバジリコ、仕上げに散らすのはリコッタ・サラータ

カターニア出身の作曲家ベッリーニのオペラ「ノルマ」にちなんだ名前だということはご存知のとおり。
ベッリーニを誇らしくおもうカターニャ人は、素晴らしく完璧なことを「これはノルマだ!!」という習慣があり、このパスタを食べた人が「これはノルマだ!!」といったのがきっかけでこの名がついたのです

茄子、トマト、バジリコが美味しくなってきた今の時期にピッタリのノルマ風パスタ、是非お試し下さい