カテゴリー別アーカイブ: 日記

いつも神宮前Famigliaをご愛顧下さり誠にありがとうございます。

7/16,17日は振替休日を頂きます。

18日(木)ランチタイムよりお待ちしております。

滋味豊かなイタリア郷土料理をお楽しみ下さい。

素敵な休日を!

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甘い物好きのシェフが作るイタリアンドルチェのご紹介

【Parrozzoパロッツォ】
チョコレートがかかったアーモンドケーキ。原型は、当時挽いた小麦が上等だった為、この地方で採れるトウモロコシ、雑穀などで作られていた粗野なパン。これをどうにか菓子にできないかと考案したのが、アブルッツォ州ペスカーラの菓子職人さん。

粗野なパン? いえいえ、見た目は地味ですが、リッチでアーモンド香る愛くるしいケーキです。

温かいチョコレートを直前にかけて、セミフレッドを添えて、お召し上がり下さい。

素敵な週末を!

今週も旬食材ご用意してお待ちしております!

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人気の【食するイタリアの旅、6月7月はアブルッツォ州・モリーゼ州】スタートしました。

お皿の上のイタリアの旅をお楽しみ下さい。

素敵な週末を!

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人気の食するイタリアの旅、6月は【アブルッツォ州・モリーゼ州】スタートしました。

素敵な週末を!

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6/2(日)は終日貸切営業となります。

宜しくお願い致します。

素敵な週末を

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人気の食するイタリア20州の旅、4/19〜5/29の期間限定【ヴェネト州】はたくさんのご利用ご来店誠にありがとうございます。

6/1(土)〜中部【アブルッツォ州・モリーゼ州】を予定しております。

こちらもどうぞよろしくお願い申し上げます。

人気のイタリア郷土料理コース、5/26(日)で【ヴェネト州】は終了します。
まだ召し上がっていないお客様は、ご来店お待ちしております。

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ピチピチの天然鮮魚入荷しました。

お魚により調理法をかえてオンリストします。

素敵な休日を!