Famiglia(ファミッリア)｜渋谷区神宮前のイタリアン

全てが山の生活と結びつく・公用語はイタリア語とフランス語の州

1. イタリアの最北西に位置するヴァッレ・ダオスタ州は、
2. 北はスイス、西はフランスと国境を接し、
3. 南と東はピエモンテ州に接しています。
4. アルプスのすぐ下にある州で、ヨーロッパ最高峰
5. モンテビアンコ（モンブラン）、チェルビーノ（マッターホルン）
6. モンテローザなど名峰に囲まれた山岳地帯です。
7. 冬はスキーをはじめとするウィンタースポーツが人気で、
8. 夏はアルピニストの街と化します。
9. 州都はアオスタ、イタリアで一番小さい州で、
10. 人口も最も少なく、わずか13万人、ヴァッレ＝谷の意味で、
11. 直訳すると「アオスタの渓谷」。
12. この巨大な渓谷は氷河により削られてできたもので、
13. 谷底を流れるドーラ・バルテア川は
14. ポー河に流れ込む支流のうちでも非常に重要なもののひとつです。
15. 典型的なアルプス気候で、冬の寒さが厳しく降雪が多い、
16. 夏は涼しく昼夜の温度差が激しく、雨は少ないです。
17. ドーラ・バルテア川周辺はやや温和な気候になります。
19. この州ではオリーブオイルではなく、バターとラードが中心、
20. 名産のフォンティーナチーズはあらゆるところに使われます
22. ワインは、ドーラ・バルテア川の両岸の斜面でぶどうは栽培され、
23. 標高が1000mを超える畑もあり、
24. 白ワインは酸味のフレッシュな清涼感のあるタイプが多い。
25. 赤ワインは軽やかなタイプから重厚なタイプまで様々。
26. DOPは1銘柄しかないが、使用できる品種は非常に多く、
27. タイプや味わいはヴァラエティに富んだワインが生産されてます