ブログ｜Famiglia

月毎にイタリア20州の内の1つの州にフォーカス、今回は
8/19〜10/1の期間中
【シチリア州】

人気のイタリア郷土料理コース、アラカルトメニューにてご用意しております

ご予約、ご来店お待ちしております

臨時営業のお知らせ

8/22(火)はディナータイムのみ営業します

ご来店、ご予約お待ちしております

お盆休みのお知らせ

天気に恵まれ昨夜の神宮花火大会は、綺麗に観れました

また12日限定のピザのテイクアウト、たくさんの御来店ありがとうございます

8/14〜8/16日はお盆休みを頂きます

8/17(木)ランチタイムより御来店お待ちしております

8/11(金祝)は通常通り営業します

御来店お待ちしております

おはようございます

7/16(日)猛暑日予想な一日、気温もグングン上がってる奥原宿エリア

体調お気をつけ下さい

7/14〜人気のイタリア郷土料理コースはサルデーニャ州がスタートしました
ご利用、ご来店お待ちしております

素敵なお休みを!

☆営業のお知らせ

17日(月)海の日は通常通り営業します

☆食材入荷のお知らせ

岩牡蠣、甘海老、鱧、マグロ、サーモン、産地直送鮮魚などなど入荷します

旬食材食べてエネルギーチャージしましょう!

冷製スープ始めました

今週のランチスープは、ジャガ芋・ペコリーノチーズです

6/7日〜7/9日 イタリア北部エミリア・ロマーニャ州郷土料理コース＆アラカルトのたくさんのご利用誠にありがとうございました

次回は7/14(金)〜サルデーニャ州の予定です

こちらもどうぞよろしくお願い致します

梅雨の中休み、快晴の奥原宿

気温もグングン上がってきました

ノンアルコールで人気の、自家製ジンジャーエール＆コーラ作りました

散歩や買い物で近くに来た際は喉を潤して下さい

素敵な週末を!

【ストゥロッツァプレーティ】

北イタリア、エミリア・ロマーニャ州の東側ロマーニャ地方生まれのパスタ

西側エミリア地方の卵をふんだんに使ったパスタに対して、粉と水だけで作り【ねじり】が特徴、ニュートラルな味わいでなんにでもあわせやすいパスタです

ロマーニャ地方はアドリア海に面しているので、魚介系でも

粉の風味が際立ち、ピリ辛で魚介の旨味がのったパスタは相性抜群です